2010年 05月 27日

ぬか漬け宣言アスパラとパプリカときゅうり

夏が過ぎるとかき混ぜるのがついおっくうになって、だめにしてしまいます。
だけど、また、ぬかから出したばかりの新鮮なお漬け物を、
ぱりぱりいただきたくなります。今年は大切に。
夏目漱石のおうちにあったぬか床は半藤家で生き残りなんと90年も。
嵐山光三郎さんがお味見しているのをテレビで見たことがあります。
90年も(笑)
ぬかどっ子は無農薬や減農薬の米ぬかを使用。
添加物、化学調味料を不使用。
だから、ちょっと安心なんです。

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by mllegigi | 2010-05-27 19:05 | ごはん


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