マドモアゼルジジの感光生活

夏の朝がゆ

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*加賀屋キングサーモンの粕漬けをフレークにしたもの
*ちりめんじゃことだいこんおろし
*奈良漬け
*五目豆の煮もの
*梅干しと江戸一の海苔の佃煮

おかゆは、鍋に昨夜の残りのごはんを入れ、
ひたひたよりずいぶんたくさんのお水を入れます。
中火の弱火で、好みの固さにゆっくり煮ます。
固くなってしまえばお湯を足せばいいし、お茶(緑茶でもほうじ茶でも)を
お茶碗に盛ってから、かければさらさらといただけます。

by mllegigi | 2010-08-03 08:36 | ごはん