マドモアゼルジジの感光生活

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2011年 01月 24日

鶏そぼろごはんとほうれん草のごま和え

今日のお昼は昨夜の残りの鶏そぼろごはん。
鶏ミンチ250gに対し、
しょうゆ:みりん:さとう:(酒)=大さじ4:4:4:(1)で(お酒は入れなくても)
木のヘラでミンチをつぶすように混ぜ、マイルドな仕上がりに。
ほうれん草のごま和えも身体のために。隠し味にはお砂糖を少々。
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by mllegigi | 2011-01-24 13:29 | ごはん


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