マドモアゼルジジの感光生活

ハムフライ

おいしいハムを手に入れて、フライにします。
たたききゅうりの梅酢和えも。
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厚み(1cm目安)のあるハムを人数分用意。
小麦粉をはたき、卵液に通して、パン粉をつけ、適温で揚げます。
揚げたてのアツアツを手軽なお夕食のメインにしました。
たたききゅうりは、めん棒できゅうりをたたいて割る。
すし酢と梅干し、おしょうゆひとたらし、を合わせ、しみ込ませる。
by mllegigi | 2012-06-29 18:11 | ごはん