マドモアゼルジジの感光生活

Mary Erdmanさんのお料理スクラップブック

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アメリカのMary Erdmanさん、おそらく主婦、が
作った古いスクラップブックを手に入れました。
1964年1月1日から始めたと記されており、
お菓子、料理などの記事を雑誌、新聞、カタログなどから切り抜き、
スクラップしたもので、書き込みもあります。
学校用のノートを使っています。
記事を見ると、この時代はBetty Crockerが大流行りだったことがわかります。
また、Linda Pipherの家庭経済学を愛読し、家事のヒントを得ていたようです。
試したレシピには×印をつけて、goodなどと評価しています。
ハチドリのえさについての考えや記事もあります。
「さあ、あなたの暮らしぶりを話して」と
もの言わぬスクラップブックに問いかけています。
『MARY ERDMAN'S COOK BOOK』(仮題)106ページ/24.5x19cm/厚さ4cm
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by mllegigi | 2012-09-25 21:26 | 古いもの