ノッティングヒルの恋人のブラウニ

不幸自慢が
ゲットできる
最後にひとつだけ
残ったブラウニ。

『ノッティングヒルの恋人』でのお話です。
監督はロジャー・ミッチェル。
1999年アメリカの映画で、
主演はジュリア・ロバーツとヒュー・グラント。

旅行本の書店のさえない店主である
ウィリアム
（ヒュー・グラント、さえないって言ってもね！）が
妹のバースデーパーティに
有名な女優アナ（ジュリア・ロバーツ）を同伴します。

そのとき、ブラウニがひとつ残ってくる。
この中でいちばん不幸なストーリーを語ったものが
そのブラウニを食べられるということに。
大まじめに、ブラウニを争う大人の姿が
楽しい場面です。

I'm also just a girl,
standing in front of a boy,
asking him to love her.
アナがこうして、ウィリアムに
愛を告白するシーンは有名。


ブラウニはケーキ？
それともクッキーの範疇？


ブラウニの作り方

長い間、作り続けてきたレシピです。
ヴァレンタインにも活躍します。


バター110g
砂糖130g
バニラエッセンス少々
卵２個
小麦粉１００g
ベーキングパウダー小１／２
塩小１／４
ココア大６
クルミ（あれば）５０g
型の大きさ２２．５x２２．５cm
焼く時間２５分、オーブン１８０℃
出来上がり１６個（４x４に切ります）


１　バターをやわらかくしておいて、混ぜる。


２　砂糖とバニラエッセンスをプラスし、よく混ぜる。


３　卵をひとつずつ順に入れる。

　
４　そこへ、小麦粉＋ベーキングパウダー
　　＋塩＋ココアを
　　ふるいながら、よく混ぜ、
　　最後にクルミを刻んでいれる。


５　バターを塗って、小麦粉を払った型に、
　　生地を平らに広げる。


６　オーブンで焼き、冷めてから切り分ける。


７　アイシングは、粉砂糖を水で溶いてかけ、
　　サインペンなど色を使って、
　　思い思いに飾り付ける。