マドモアゼルジジの感光生活

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まだ寒い日の豚汁

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          お夜食にもなるし、
      お味噌汁よりたくさんの具が入っているし、
      温まるし。


          豚 100g
          うすあげ 1枚(小さいの)  
          豆腐 半丁
          じゃがいも 中2
          さつまいも 中1/2
          にんじん 1/3本
          だいこん 10cm
          たまねぎ 中半個
          おだしは、昆布と鰹でしっかりとって。なべに具より
          ずっとたっぷりかぶるように。
          すべてがやわらかくなったところで、
          火を止めて、お味噌を入れる。
          お味噌は、大2からはじめて、お好みで。
          最初からからくしないようにします。
          白ネギを斜めに切って、最後に散らす。

by mllegigi | 2010-02-17 11:34 | ごはん

好きなもの勢ぞろい、のおべんとう

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          2月10日のおべんとう

          ハンバーグ
          スパゲッティ
          ゆで卵
          金時豆
          たけのこ
          もやし
          にんじんのグラッセ
          ブロッコリー
          コーンのバターいため
          
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          2月11日のおべんとう
          
          ウインナー
          スパゲッティ
          もやし+ピーマン+にんじんのいためたもの
          にんじんのグラッセ
          たらこの昆布巻き
          牛肉のつくだ煮   
          ブロッコリー
          ゆで卵
          梅干し

by mllegigi | 2010-02-11 13:06 | ごはん

昭和モダンのおべんとう箱

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a0140789_9412958.jpg一日中、冷たい雨。

ゆでたまご
甘エビのフライ
さつまいもの素揚げ
ナタ豆のごま和え
高野豆腐、にんじんの煮物
たけのこの土佐煮
いちご

このおべんとう箱は、私が幼稚園のとき、伯母がプレゼントしてくれたもの。長い間お気に入りだった「昭和のアルミ」です。高校では、ソニープラザで求めた象の絵が描かれたものを使っていましたが、それはあっけなく壊れたのに、このおべんとう箱は残りました。なぜが、うちの子どももこれが好きで、食欲の進まないときは量的にちょうどいいらしい。

by mllegigi | 2010-02-09 10:13 | ごはん