サラダとフライといちごのタルトと。

サラダ:クレソン、新玉ねぎ、にんじん、ラディッシュ、トマト、そら豆、きゅうり、キーウィ、レモン、オリーブ緑。冷蔵庫にあったものでささっと一皿。サラダは簡単。切って並べるだけだもの。
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ホタテと鶏ささみのフライ、レモン。
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野菜ソフトと大和真菜の煮物(おうどんに使ったおあげの煮含めもいっしょに)、ごはん、お豆腐のお味噌汁、ブラッドオレンジ。
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デザート:いちごカスタードタルト。お夕食の準備よりちょっと早めにカスタードを作り、台を焼いて(オーブンの仕事)、いちごは洗ってへたを切り落としておく。冷めたところで、飾って、完了。
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by mllegigi | 2018-04-12 21:37 | ごはん