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フランスパンの常備などないので、思い立ったら、山型食パンにガーリックを刷り込んで焼いたものを浮かせました。土井善晴先生は、お餅でオニオングラタンというのをなさっていた。とてもおいしそうです。昼食には、これ(アルピコ430mlのライオンヘッド)に、残り物のささみフライとか、いちごとトマトのサラダとか、それだけで、お腹がいっぱいに。もっと焦がしてもよかったかな。チーズがたくさん入っていて、しっかり焦げた方が、そして、もう少しスープが多くて、器から溢れ出てくるというのが好みなのに、、、。
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by mllegigi | 2018-01-17 12:25 | ごはん | Comments(0)